为用户提供全方位、系统化、针对性的专业食品安全服务
线上培训和线下培训。
1.餐饮服务单位法定代表人或食品安全管理员;
2.餐饮服务从业人员;
3.协管人员,第三方服务人员;
4.食品安全快检人员;
5.其他相关人员。
1.食品安全有关的食品安全法律、法规、标准;
2.食品安全基础知识;
3.餐饮服务HACCP管理原理;
4.食品安全管理技能;
5.食品安全事故应急处置知识;
6.食品安全快检理论基础;
7.食品安全快检员检验操作;
8.餐饮服务单位量化分级解读;
9.如何做好重大餐饮服务活动保障。
培训结束经考核,考核合格者颁发培训合格证书。
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